新闻
2022年期酒
葡萄园
冬季相对干燥,属于季节平均水平。降雨量不足的情况在 春季伊始时仍然存在,最早的地块在3月底进入芽期。随后出现了持续数天的霜冻,导致花芽期暂停,植株生长停止,但没有造成任何持久的影响。4月就开始迎来高温,并持续到5月,花期提前。6月中旬热浪来袭,团队大幅减 少了绿色采收以保护葡萄。这一策略十分有效,葡萄在成 熟的过程中没有丝毫灼伤的迹象。夏季阳光明媚,8月10日那一周的小雨有助于让土壤降温,使葡萄的成熟过程更 加均一。
2022年是酒庄扩大后的第一个年份,从植株修剪到酿造完全由昆图斯酒庄团队管理。
这一年让我们能够充分利用风土提供的诸多选择,呈现出最优的组合。
采摘
9月7日至28日
9月7日,昆图斯酒庄采收工作开始,葡萄的健康状况十分出色,今年是自2011年酒庄创建以来最早的一次采 收。首先采收的是年轻植株,然后是朝南坡地上的葡萄。我们进行了重要的地块内分区拣选,以便从每个地块 中采收到最优质的葡萄。今年葡萄的个头不大,但质量极为出色,浓度高且香气卓绝。采收工作有条不紊地持 续到9月28日,天气状况一直十分理想。从收获情况来看,2022年毫无疑问能够比肩2019和2020等前途无量的 年份。圣埃美粘土石灰岩风土——特别是昆图斯酒庄的风土拥有着出色的保持湿度的能力,在今年表现尤为出 色。而葡萄树也很快适应了今年过早出现的高温与干旱天气。
昆图斯酒庄
香气浓郁,成熟而不过度,带有红色和黑色水果的新鲜气味:复杂而又微 妙。入口充裕浑厚,柔和又带有结构感。随后,酒体进一步发展,没有任 何臃肿感,柔中带刚,从三个方面完全覆盖了味蕾:宽度,厚度和长度。 品丽珠(超过40%)带来了清爽与结构感,与充盈丰腴的美乐相结合,可能 会造就出一款昆图斯酒庄前所未有的葡萄酒。
葡萄品种配比
美乐58.5%,品丽珠41.5%
酒精度
15.5°(暂定)
新桶
38.9%
昆图斯帝龙
这款昆图斯帝龙呈深红色。香气强烈,在这个阶段散发出明显的木质香:香料与红色水果混合的味道激发了人们品酒的欲望。入口充盈丰腴,酒体在随
后的发展中变得更加轻盈,带有果味,没有间断感,直到余味始终令人感到 愉悦和美味。非常美妙的滑润感觉。这款昆图斯帝龙无疑是我们的最出色的杰作之一……
葡萄品种配比
美乐81.6%,品丽珠12.1%,马尔贝克6.3%
酒精度
15.7°(暂定)
新桶
29.6%